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Vegetarisch für Einsteiger

Allgemeine Informationen

Autor Diane Dittmer
Titel Vegetarisch für Einsteiger
Verlag Bassermann
Reihe /
Seiten 128
ISBN

978-3-8094-3516-7

Preis 7,99€
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Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen. Die verlockenden Rezepte sind mit gängigen Zutaten schnell nachzukochen, reizvolle Kombinationsmöglichkeiten garantieren Abwechslung. Ideen für Gerichte zum Mitnehmen und viele Blitzvarianten vervollständigen den Inhalt.

Eigene Meinung

Rezepte


Die Rezepte sind gut aufgeteilt und strukturiert, man findet sehr schnell was man sucht und durch die gute Aufteilung innerhalb eines Rezeptes hat man einen guten Überblick über die Zutaten und die Herstellungsweise. Die Rezepte finde ich für absolute Einsteiger etwas abschreckend, es sind teilweise exotische Zutaten und viele, die generell wenig kochen (können), werden sich wahrscheinlich schnell auf wenige Rezepte festbeißen statt viele auszuprobieren.
Ansonsten sind. Zudem finde ich alles in allem wenig Alltagsküche vor sondern eher schon kochen mit etwas anderen Zutaten und etwas aufwendiger.

Bilder


Die Bilder, die vorhanden sind, sind tolle Kunstwerke und ich bekomme schon wieder Hunger, wenn ich sie nur betrachte. Schade finde ich, dass nur einige Rezepte mit Bilder bedacht worden sind, ich persönlich mag keine Gerichte kochen, wo ich nicht vorher sehen kann wie es aussehen könnte. Mag sehr individuell sein, aber für mich ist das ausschlaggebend und das fehlt mir bei ein paar der Rezepte. Aber ansonsten sehr schön und anschaulich umgesetzt und macht Lust auf mehr.

Nachgekocht


Konkret nachgekocht habe ich nur ein Gericht, weil sehr viele mit eher geschmackslastigen Zutaten waren, die ich nicht mag und auch hier ist das eher für den Gaumen meines Freundes:
Süßkartoffel-Kräuter-Tortilla

Fazit


Ein interessantes Buch mit tollen Rezepten, aber eher für wirkliche Kochfreunde gedacht als für den typischen Vegetariereinstieg!

Bewertung


3_heart

Vielen Dank an Bassermann für das Rezensionsexemplar!

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